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Parásito
Nombre dado a aquellos organismos que viven a expensas de otro, a los que terminan por ocasionarle la muerte.
Pasteurizar, pasterizar

Proceso térmico ideado por Pasteur, célebre microbiólogo francés, que permite eliminar al grueso de los gérmenes. Esterilizar por medio de la pasteurización.

Permeabilidad
Capacidad variante con la que el agua penetra en el suelo bajo la fuerza de la gravedad. Por consiguiente expresa la intensidad de la percolación.
pH
Indica la concentración de hidrogeniones o de iones hidroxilo en una solución acuosa. Puede tener valores de 0 a 14. Un pH de 7 corresponde a la neutralidad, la acidez a un pH menor de 7 y la alcalinidad a un pH mayor de 7.
Plaguicidas
Sustancias procedentes de la química de síntesis destinadas a actuar como herbicidas, fungicidas, fitoreguladores o biocidas en general, algunos de ellos muy peligrosos para la salud humana, a pesar de no estar prohibidos. Las estimaciones confirman que más de la mitad de productos frescos contienen plaguicidas.
Plantas alóctonas
NO son originarias del territorio al que han accedido recientemente, a menudo por acción del ser humano. Suelen ser más sensibles al ataque de enfermedades y plagas. 
Plantas autóctonas

Son originarias del país lugar o área donde viven. 

Plancton
Conjunto de organismos flotantes del reino animal que viven practicamente en todas las aguas naturales.
Polen
Células que transportan el ADN masculino de una planta de semilla.
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